ALPHA RESTAUR Durable et éco-responsable, ce n’est ni un effet d’annonce, ni de mode, mais la traduction dans
les faits de la conviction profonde que des gestes simples et des mesures pragmatiques sont aujourd’hui nécessaires
pour assurer aux générations à venir un monde préservé pour lequel tous ont une responsabilité concrète.
ALPHA RESTAUR Durable et éco-responsable, c’est aussi mobiliser et sensibiliser tous les acteurs de notre process,
ses producteurs, ses fournisseurs, son personnel, ses partenaires, ses transporteurs par la valeur de l’exemple, pour
l’adoption de nouveaux comportements afin de préserver notre environnement.
La restauration responsable, c’est avant tout :
– le respect des hommes, des femmes et des équipes qui forment la première richesse de l’entreprise.
– le respect des produits, des terroirs, nous privilégions toujours une matière première de qualité, et proche de
nos sites de productions.
– le respect de l’environnement et de la vie.
Nous entretenons et développons ces valeurs sur le long terme grâce à une démarche structurée et cohérente en faveur
du Développement Durable.