– Réduction des consommations en eau :
La maîtrise des consommations d’eau se fait notamment de part le recyclage de notre eau de lavage de nos légumes qui est ensuite
réutilisée pour l’irrigation de nos cultures.
– Réduction des consommations en énergie :
Étant à la fois producteur et transformateur, plus de 70% de notre matière première (et ce toute l’année) provient de champs situés dans
une périphérie très proche de l’usine (une dizaine de kilomètres). Aussi, grâce à cela la réduction du nombre de kilomètres parcourus est
considérable.
Etant également distributeur, nos marchandises partent directement du lieu de fabrication vers le lieu de consommation client, ce qui
implique moins de transports.
Le renouvèlement avancé de certains matériels électriques nous a permis de réduire d’environ 15% notre consommation électrique à
périmètre constant.
Nos prestataires de transports :
– tous en norme EURO 5 et sont encouragés à passer à la norme EURO 6 (leur flotte de véhicules à moins de 2 ans)
– les chauffeurs sont formés à l’éco-conduite en interne
– tous les véhicules frigorifiques positifs sont équipés d’enregistreurs de température afin d’en assurer la traçabilité
– Réduction des émissions polluantes :
Sur nos plus gros volumes (notamment carotte, céleri, pomme de terre et choux…), nous avons une sélection de nos sources
d’approvisionnement sur des critères environnementaux regroupés dans la certification Global Gap que nous demandons tous les
ans.
Sur le sites de Saint Aubain en Charolais, nous avons mis en place une station biologique de traitement des eaux usées, avec
notamment un réacteur biologique, un décanteur et un traitement final sur lit de roseaux (ci-joint le schéma).
Nos appareils de manutention dans nos outils de fabrication sont 100% électriques.
Utilisation de barquettes recyclables (cf. certificats de nos fabricants de barquettes)
Nos barquettes de 1,5 Kg, 2,5 Kg et 2,8 Kg ont été éco conçues de sorte à ce que lors du transport aucun ajout de carton suremballage
ne soit nécessaire, la palette EUROPE est isolée par une feuille de carton et les barquettes sont empilées directement les unes sur les
autres.
Il n’y a donc qu’une étiquette sur la barquette et pas d’étiquette supplémentaire sur le colis.
(Réduction de 50% du nombre d’étiquettes imprimées).
(Réduction de 60% du volume de carton, nous continuons d’en utiliser pour les gammes mono-portions, ici ces cartons sont neutres afin
d’éviter l’émission d’encre et les multiplicités de références).
Nos cartons sont recyclables à 100%.
Contribution à Eco-emballage.
– Réduction des déchets d’emballage des matières premières :
En partenariat avec nos fournisseurs nous avons mis en place des conditionnements plastiques ou en acier inox pour l’acheminement des
matières premières agricoles et pour les plus importantes (carotte, céleri et pomme de terre ), elles sont acheminées en bennes agricoles
donc sans emballage.
– Mise en place d’une gamme BIO :
Nous développons une gamme de produits biologiques (carotte, céleri, betteraves rouges).
– Tri des déchets :
Tri sélectif (cartons, plastiques, déchets organiques)
– Préférence donnée aux fournisseurs locaux.